Supongamos, que eres consumidor habitual de carne. ¿Te
consideras responsable de lo siguiente?
Para
entender mejor la imagen, ponte una
máscara que filtre el olor a excrementos.
Para vuestra información, las gallinas “ponedoras” viven en jaulas.
Los pollos en el suelo de naves industriales. Cada una de las tres o cuatro
gallinas que comparten cada jaula dispone de entre 550 y 750 cms cuadrados (más
o menos la superficie de un folio), siguiendo la normativa vigente. En la nave
industrial de 15 a 19 pollos intentan convivir en un metro cuadrado. Cada día
se recoge a las gallinas y pollos que no pudieron resistir más y murieron por
enfermedad, pisoteados o picoteados. Pero eso no importa, porque en las granjas la máxima es la producción.
A nivel mundial la población de cerdos para consumo humano
asciende hasta los 956 millones. La producción de carne de cerdo aporta más del
39% de la producción mundial de carne para consumo humano. Según la propia
Industria “más de un 90% de este censo
se encuentra dentro del modelo de producción intensiva”.
Aunque quienes toman las decisiones son otros, sin nuestro apoyo,
los que están arriba no tienen potestad de hacer nada. Hay que ser conscientes
que la Industria sólo oferta lo que solicita la demanda. Nosotros somos la
demanda, y estos son los hechos.
Antes de consumir tanto alimentos, como vestuario, como servicios, etc. infórmate sobre en qué condiciones han vivido los animales que te vas a comer, sobre en que condiciones trabajó la mujer que hizo el vestido tan chulo de la temporada de primavera de Stradivarius, sobre que consecuencias medioambientales tienen los diferentes modo de cultivos, sobre qué pasa con el aceite que tiras por el desguace... y luego medita, si aunque consideres que se están realizando prácticas éticamente inaceptables, vas a seguir promoviéndola por ahorrarte el esfuerzo de buscar otras alternativas de consumo.
